Gerichte

Vorspeisen

Suppe, Mandu und koreanische Pfannkuchen

Kimchi Suppe

5,00€

Allergene: d,f
Eine scharfe Suppe aus fermentiertem Kimchi mit Tofu.

mandu_suppe_kimchi_restaurant

MANDU SUPPE

5,00€

Allergene: a
Eine Suppe aus vegetarischen Teigtaschen und verschiedene Gemüsesorten.

Yukgaezang Suppe

5,00€

Allergene: d,f
Eine scharfe Suppe mit Rindfleisch, Eier, Glasnudeln und verschiedene Gemüsesorten.

kimchi

Kimchi

6,00€

Allergene: d,k
Traditionell fermentierter Chinakohl

Gebackene Mandu

6,50€

Allergene: a,f
4 frittierte Teigtaschen gefüllt mit verschiedene Gemüsesorten und einer hausgemachten Sojasauce

gebackene_Mandu_kimchi_restaurant

Gedämpfte Mandu

6,50€

Allergene: a,b,f
4 gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit verschiedene Füllungen: Krabben, Vegetarisch, Kimchi, Schwein

haemulpazon_pfannkuchen

Haemulpazon

15,00€

Allergene: a,f,m
Pfannkuchen mit verschiedene Meeresfrüchte, Porree, und einer hausgemachten Sojasauce

kimchijeon_pfannkuchen

Kimchijeon

13,00€

Allergene: a,f
Pfannkuchen mit Porree, Kimchi, und einer hausgemachten Sojasauce

Nokdujeon_Pfannkuchen

Nokdujeon

13,00€

Allergene: a,f
Pfannkuchen mir Porree, Mungobohnen und einer hausgemachten Sojasauce

Grillspeisen

Zu jedem Grillgericht werden mehrere Beilagen, frische Salate, mehrere Saucen und zwei Portion Reis serviert. 
Alle Beilagen können beliebig nachgefüllt werden.  Bestellungen ab 2 Personen.

Samgyeopsal

20,00€ /Pers.

250-300g
Geschnittener Schweinebauch. 

(Ab einer Portion möglich)

Jumulleok

26,00€ /Pers.

Allergene: d,k
250-300g 
Mariniertes Rindfleisch mit Knoblauch und Sesamöl.
(Ab einer Portion möglich)

Yangnyeom Galbi

26,00€ /Pers.

Allergene: a,f
Rindrippchen eingelegt in einer fruchtig würzigen  Sojasauce.
(Ab 2 Personen)

Sohyeogui

28,00€ /Pers.

250-300g
Rindzunge dünn geschnitten
(Ab einer Portion möglich)

Ribeye

28,00€ /Pers.

250-300g
Premium Rindfleisch in Stückchen geschnitten.
(Ab einer Portion möglich)

Doeji Bulgogi

24,50€ /Pers.

Allergene: a,f
Zartes Schweinefleisch eingelegt in einer würzig, fruchtiger Sauce. Dazu frische zwiebeln, Porree und Austernpilze zum braten.
(scharf)

Bulgogi

24,50€ /Pers.

Allergene: a,f
250-300g
Zart mariniertes Rindenfleisch mit frischen Austernpilze, Zwiebeln und Porree.
(Ab eine Portion möglich)

Osambulgogi

25,00€ /Pers.

Allergene: a,f,m
Gebratener Tintenfisch und Schweinefleisch mit verschiedene Gemüsesorten in einer scharfen Sauce
(scharf)

Dakgalbi

24,50€ /Pers.
Käse +2,00€

Allergene: a,f,g
Gebratenes Hühnchenfleisch mit Reiskuchen, Süßkartoffeln in einer süss-scharfen Sauce mit verschieden Gemüsesorten
(scharf)

Bulnak

26,50€ /Pers.

Allergene: a,f,m
Gebratenes Rindfleisch mit Minioktopus in einer scharfen Sauce mit verschiedene Gemüsesorten.
(scharf)

Nak Gob Sea

32,00€ /Pers.

Allergene: a,b,f,m
Gebratene Rinderdarm  mit Minioktopus, Garnelen und verschiedene Gemüsesorten in einer würzig-scharfen Sauce.

Miyazaki Wagyu A5

80,00€ – 100g

Berühmt für zarte Struktur und edle Marmorierung, wurde es mehrfacher Sieger der Wagyu Olympics und dreifach mit dem „Japan Prime Minister´s Award“ geehrt.
(Miyazaki Kobe aus Japan)

Hauptspeisen

Alle Hauptspeisen werden mit verschiedene Beilagen und eine Portion Reis serviert.
Bei Nudelgerichte wird kein Reis serviert. (Alle Beilagen können beliebig nachgefüllt werden.)

Bulgogi Bibimbab

16,90€ / Steintopf +1,50€

Allergene; a,c,f,k
Bibimbab mit mariniertes Rindfleisch.
(scharf)

Yukoedolsotbap

23,50€

Allergene: a,c,f,k
Bibimbab mit koreanische Rindertatar, serviert auf einem heissen Steintopf.
(scharf)

Jjajangmeon

16,50€

Allergene: a,f
Hausgemachte Weizennudeln mit verschiedene Gemüse und Schweinefleisch in einer koreanischen Sojapaste- Sauce.
(Vegetarisch verfügbar)

Jjamppong

19,50€

Allergene: a,b,m
Hausgemachte Weizennudeln mit verschiedene Gemüsesorten und Meeresfrüchte in einer scharfen Sud. 

Somyeon

19,50€

Allergene: d,k
Hausgemachte Weizennudeln mit verschiedene Gemüsesorten und Meeresfrüchte in einem Sud.

Tangsuyuk

Schwein: 22,50€
Rind: 26,50€

Allergene: a,f
Frittiertes Fleisch mit verschiedene Gemüsesorten in einer süss-sauren Sauce.

Chili Saeu Kkanpunggi

25,50€

Allergene: a,b,f
Frittierte Garnelen mit verschiedene Gemüsesorten in einer scharf-sauer Sauce.
(scharf)

Gebackene Ente

26,50€

Allergene: a,b,m
Frittierte Ente mit Hühnerfleisch, Garnelen und verschiedene Gemüsesorten.
(scharf)

Duruchgi

23,00€

Allergene: a,b,m
Schweinebauch mit Porree und Zwiebeln in einer scharfen Sauce angebraten.
(scharf)

Tofu Kimchi

23,00€

Allergene: f
Gebratene Schweinefleisch  mit Kimchi und Tofu.
(scharf) (vegetarisch verfügbar)

Agujjim

25,00€ /Pers.
ab 2 Personen möglich

Allergene: d,f
Gekochte Seeteufel und Garnelen mit Sojabohnen, Porree in einer scharfen Sauce.

Saengseon Baekban

22,00€ /Pers.

Allergene: a,b,d,f,m
Gegrillte Makrele mit Doenjang Jiigae serviert.

Nagji Bokkeum

25,00€ / Pers.

Allergene: a,m
Gebratene Okotpus mit Weizennudeln und verschiedene Gemüsesorten in einer scharfen Sauce.

Jangeo Gui

32,00€ /Pers.

Allergene: a,d
Gegrillter Aal mit Sojabohnen und Ingwer in einer scharfen Sauce.

Yukoe

26,00€ /Pers.

Allergene: c,k
Rinder Tatar gewürzt mit Eigelb, Knoblauch, Birne und Gurke.

Ojingeo Bokkeum

22,00€ / Pers.

Allergene: a,m
Gebratene Tittenfisch mit verschiedene Gemüsesorten in einer scharfen Sauce.

Japche

18,00€ /Pers.
16,50€ – Vegetarisch

Allergene: a,m
Gebratene Glasnudeln mit verschiedene Gemüsesorten und Rindfleisch.

TTeokbokki

12,00€
+2,50€ – Käse

Allergene: a,f
Reisnudeln mit Fischfrikadellen und Ei in einer leicht scharf-süssen Sauce.
(Vegetarisch verfügbar)

Korean Fried Chicken

24,00€

Allergene: a,f
Original frittierte Hähnchen ohne Knochen.

Yangyeom Chicken

24,00€

Allergene: a,f
Frittiertes Hähnchen ohne Knochen, gebraten in einer süßen-würzigen Sauce. 

Bis zu 2 Saucen möglich.
1. Süss-Sauer – 2. Saojsauce & Knoblauch – 3. Käsepulver – 4. Buldak (sehr scharf)

Gimbap

Vegetarisch: 11,50€
Kimchi: 11,50€
Bulgogi: 12,50€

Allergene: a,f
Seetangrolle mit eingelegte Gemüsesorten und Reis. Serviert mit süß-sauren Rettichen.

Grosser Eintopf

Wird verschiedene Beilagen und Reis serviert.
Bestellung ab 2 Personen möglich.

Budae Jjigae

24,50€ /Pers.

Allergene: d,f
Ein grosser Eintopf mit Schweinefleisch, Wurst, Kimchi und verschiedene Gemüsesorten mit Nudeln.
(scharf)

Haemul Tang

25,00€ /Pers.

Allergene: b,d,f,m
Ein grosser Eintopf mit Fisch, Meeresfrüchten und verschieden Gemüsesorten.
(scharf)

Gopchang Jeongol

28,00€ / Pers.

Allergene: a,f
Ein scharfer Eintopf mit Rinderdarm, Porree, Sojabohnen und Nudeln.
(scharf)

Dogani Suyuk

55,00€ /Pers.

Allergene: f
Rinder-Knie-Knropel, Rindfleischbrühe und hausgemachte Wasabi-Soja Sauce.

Eintopf

Alle Eintöpfe werden mit verschiedene Beilagen und einer Portion Reis serviert. 
Alle Beilagen können beliebig nachgefüllt werden.

Sundubu Jjigae

18,50€

Allergene: b,c,f,m
Ein scharfer Eintopf mit Meeresfrüchten, Tofu und EI.

Kimchi Jjigae

17,50€

Allergene: f,d
Ein scharfer Eintopf mit Kimchi, Tofu und Schweinefleisch.

Sundae GUk

20,50€

Ein scharfer Eintopf mit koreanische Blutwurst und Innereien.

Doenjang Jjigae

17,50€

Allergene: a,b,f,m
Ein scharfer Eintopf aus Sojabohnen Paste und verschiedene Meeresfrüchten.

Vegetarisch verfügbar.

Yukgaezan

18,50€

Allergene: c,f
Ein scharfer Eintopf mit Rindfleisch, Sojasprossen, Porree, Ei und Gasnudeln.
(scharf)

Galbi Tang

20,50€

Allergene: c
Ein lang gekochte Eintopf mit Rinderrippen, Glasnudeln und Ei.

Dogani Tang

20,50€

Allergene: a,f
Ein scharfer Eintopf, aus lang gekochten Rindersehnen, Rindfleisch und Ei.

Samgye Tang

25,00€

Allergene: l
Ein scharfer Eintopf mit einem ganzen Huhn was gefüllt ist mit verschiedenen Kräutern und Klebreis.

Gyeran Jjim

11,90€

Allergene: b,c
Ein fluffiges Ei-Gericht, Gewürz mit fein geschnittenen Karotten, Porree und Zucchini.

Special

Es wird täglich nur eine begrenzte Menge hergestellt. ALso greifen Sie zu solange der Vorrat reicht.
Alle“Special“-Gerichte werden mit verschiedene Beilagen und eine Portion Reis serviert.
Alle Beilagen können beliebig nachgefüllt werden.

Jokbal

24,00€

Allergene: a,f
Korenische Schweine-Hachse geschmort in Sojasauce.
(scharf)

Bossam

24,00€

Allergene: b,c
Zart geschmorte Schweinebauch, traditionell in einer aromatischen Marinade aus Sojasauce, Ingwer, Knoblauch und Reiswein.

Nachspeisen

Melonen Eis

3,90€

Allergene: b,c
Bekanntes koreanisches Melonen Eis am Stiel.
(Geheimtipp)

Hotteok mit Eis

6,90€

Allergene: b,c
Pfannkuchen gefüllt mit Zimt und Zucker. Dazu eine Kugel Eis Ihrer wahl:
Erdbeere, Schokolade, Vanille

Matcha Tiramisu

6,90€

Allergene: b,c
Hausgemachte Tiramisu mit Mascarpone, Biscuit, Ei und Matcha.

Bingu Eis

8,50€

Allergene: b,c
Koranisches Milch-Eis mit verschiedenen Zutaten zur Auwahl:
1. Azukibohnen mit Obst, 2. Match, 3. Erdbeere, 4. Mango

 

Sommer Special

Mit verschienen Beilagen. Alle Beilagen können beliebig nachgefüllt werden.
Ab Mai bis Oktober. Mittagstisch: Mo – Fr von 12:00 – 15:00 Uhr

Mul Naengmyeon

20,50€
Mittag: 13,00€

Allergene: a,c
Buchweizennudeln in einer kalten Rinderbrühe mit Rettich, Rinderfleisch, Gurken und Ei.

Bibim naengmyeon

20,50€
Mittag: 13,00€

Allergene: a,c
Buchweizennudeln in einer fruchtig/scharfen Sauce mit Rettich, Gurken, und Ei.

Bibimguksu

20,50€
Mittag: 13,00€

Allergene: a,c
Nudeln in einer scharfen Sauce mit Gurken und Ei.

Kongguksu

20,50€
Mittag: 13,00€

Allergene: a,f
Nudeln in einer kalten-cremigen Sojabohnen-Sauce mit GUrken.

 

Allergene im Überblick

a:Gluten | b:Krebstiere | c:Eier | d:Fisch | e:Erdnüsse | f:Soja | g:Milch | h:Schalenfrüchte | i:Sellerie | j:Senf | k:Sesam | l:Schwefeloxid/Sulfite | m:Lupinen | n:Weichtiere